Florence Duchêne har rötter i Champagne och tog år 2011 över familjens vingård. Beläget i Cumiéres utanför Épernay förfogar de över totalt 56 vinodlingar över 7 byar i Champagne. För att återspegla sin unika personlighet och kulturarv där hennes pappa kommer från Frankrike och mamma från Filippinerna, har Florence valt säregna namn på hennes cuvéer. Champagne Florence Duchêne har sedan år 2005 arbetat hållbart och varje enskild druva inspekteras noggrant innan den används för att tillverka champagne. Cuveéerna från Florence är lättdruckna och tilltalande.
