Champagne


Chardonnay – Pinot Noir – Pinot Meunier

Mindre än 30% av Champagnes nätta och låga rader av tätt planterade vinstockar består av ljushyade Chardonnay medan den mörkare Pinot Noir återfinns på nästan 40% av Champagnes jordar. Regionens tredje viktigaste druva som representerar ungefär 30% av odlingarna är Pinot Meunier, en fruktigare druva som mognar tidigare jämfört med Pinot Noir vilket är anledningen till att Pinot Meunier är den i särklass vanligaste odlade variationen i den kallare Marne-dalen och de perifera vingårdarna i Aisne i norr. Pinot Noir och Chardonnay behöver särskilt väl gynnade platser och i allmänhet Chardonnay vars vinstockar trivs bäst i syd och och öst mot kalkhaltiga sluttningar i Côte des Blancs söder om Épernay, medan Pinot Noir växer främst på de lägre trädbevuxna sluttningarna i Montagne de Reims mellan Reims och Épernay samt i det lite varmare Aube långt söder om Champagne.

För mer information om våra odlare / producenter klicka på kartan.


Vårt sortiment

Se en lista på alla våra Champagner >>