Francios Diligent föddes in i en vinmakarfamilj år 1904 i Buxeuil och började producera egen champagne redan år 1927 när han tog över de 4 hektar hans far ägt. Under sin livstid utökade aldrig Francios vinodlingen då han ansåg att den hade en ideal storlek för en vinmakare och experimenterade vilt med olika druvsorter, bland annat Pinot Blanc. Francios lagrade alla sina cuvéer på ekfat, använde naturkorkar och producerade enbart Brut Nature champagne för att bibehålla friskheten. Idag drivs huset av barnbarnet Alexandre Moutard i samma anda som för två generationer sedan där varje cuvée är ett hantverk i sig.
Vårt sortiment från Francois Diligent kommer inom kort upp på hemsidan. Vid frågor kontakta oss via mail, camilla@champagneimport.se.
