Familjen Moutard har djupa rötter i Champagne och har producerat vin i den lilla byn Buxeuil i Côte des Bar sedan mitten på 1600-talet, men huset tog fart på riktigt år 1952 när Lucien Moutard började producera champagne. Samma år bestämde sig Lucien för att plantera den ovanliga druvsorten Arbane som på den tiden nästan helt försvunnit. Moutard Pere et Fils är ett otroligt familjärt hus där varje familjemedlem har en specifik uppgift vilket gör att alla steg i vintillverkningsprocessen övervakas noga.
