Mathilde Savoye är en ung vinmakare dotter till från Champagne regionen och detta nya varumärke skapades i hjärtat av Marnedalen närmare bestämt i La Neuville-aux-Larris, kommunen i Vallée de Marne.
Hon grundade hon sin egen vingård i sitt namn, som hon driver personligen. Mathilde odlar främst druvan Meunier, områdets favoritdruva (cirka 58 % av den totala skörden här) som är väl lämpad för väderförhållandena i Vallée de la Marne, där oceaniska och kontinentala influenser kolliderar, vilket resulterar i riklig vinterfrost, vårregn och svala somrar.
Vi är glada att få med Mathilde och hennes cuvéer i vårt sortiment och genom det introducera dem till den Svenska marknaden.
Läs mer om hennes Cuvéer på vår sida Champagnebolaget – Mathilde Savoye
